Carne
Carpaccio di Bresaola 149kr
Serveras med pinjenötter, 48 månaders parmesan
och hemgjord tryffelmajonnäs.
Saltimbocca alla Romana 139kr
Tunna skivor av kalv med skinka och salviablad,
serveras med krämig vitvinssås.
Filetto di Agnello 165kr
Lamminnerfilé marinerad i vitlök och örter serverasmed rödvinsås och ungsbakad potatis
Vitello Tonnato 139kr
Kalla skivor av kalv serverade i en krämig
tonfisksås med kapris och ansjovis.